如何提高育肥猪饲料利用率,育肥猪饲料配方有哪些?养猪生产中,一般特别注重母猪与教保阶段猪群管理,对生长肥猪却关注甚少。
以下是畜牧堂详细的介绍:
如何提高育肥猪饲料利用率
育肥猪的目的是以最少的投入,生产出量多质优的猪肉,并从中获取**的经济利益。因此,生产者必须根据生理特性和生长规律满足生长育肥猪的营养需求,以达到快速增重、少消耗、胴体品质好、成本低、效率高的目标。
1、生长肥育猪的生理特点和发育规律
根据育肥猪的生理特点和发育规律,我们按猪的体重将其生长过程划分为二个阶段即生长期和育肥期。
生长期:体重20-60千克为生长期。此阶段猪的机体各组织、器官的生长发育功能逐步完善,猪只胃的容积较小,神经系统和机体对外界环境的抵抗力也正处于逐步完善阶段。这主要是骨骼和肌肉的生长,而脂肪的生长较慢。
肥育期:体重60千克-出栏为肥育期。此阶段猪的各器官、系统的功能都逐渐完善,尤其是消化系统有了很大发展,对各种饲料的消化吸收能力都有很大改善。在这个阶段,猪的脂肪组织强大,肌肉和骨骼的生长缓慢。
2、生长育肥猪的营养需要
生长育肥猪的经济效益主要是通过生长速度、饲料利用率和瘦肉率来体现的,因此,要根据生长育肥猪的营养需要配制合理的日粮,以**限度地提高瘦肉率和肉料比。
动物为能而食,一般情况下,日增重与采食量成正比,沉积脂肪也越多。但此时瘦肉率降低,胴体品质变差。蛋白质需求更加复杂,为了达到更好的生育率,不仅要满足蛋白质的需求量,还要考虑氨基酸的平衡和利用。能量高使胴体品质降低,而适宜的蛋白质能够改善猪胴体品质,这就要求日粮具有适宜的能量蛋白比。
矿物质和维生素是猪正常生长和发育不可缺少的营养物质,长期过量或不足,将导致代谢紊乱,轻者增重减慢,严重的发生缺乏症或死亡。为了满足肌肉和骨骼的快速生长,需要高能量、蛋白质、钙和磷水平,生育期主要是脂肪沉积,因此可以适当降低蛋白质水平,达到较好的生长水平。
育肥猪饲料配方有哪些
1、断奶仔猪
断奶仔猪是整个育肥猪最关键的时期,也是长身体的基础期,这阶段特点是肌肉、骨骼等组织器官相对生长速度快,生理机能不完善,胃酸分泌不足,蛋白酶、淀粉酶形成减少,对植物性饲料消化率降低,容易引起消化不良而发生腹泻。因此,日粮应该采用高能量、高蛋白、低纤维的精料型,维生素、微量元素必须充足。3300mj/kg的消化能量、粗蛋白质18%、赖氨酸1.2%、钙0.7%、磷0.6%、粗纤维4%以下对养分水平进行了控制。
仔猪饲料中较好加入下列物质:加0.5%~3%有机酸,可以使防腹泻和助消化的功效更明显。加5%~10%乳清粉,能够提高胃肠道酸度和各种消化酶的活性,从而提高饲料的转化率和生长速度。加0.2%~0.3%猪用复合酶制剂,可以促进饲料营养的消化吸收。加3%~5%植物油,提高饲料的能量浓度。用膨化大豆粉或炒大豆粉代替豆饼,对小猪更有益。由于小规模饲养户可能购买和使用这些原料不方便,因此,建议小规模的饲养户较好喂一周仔猪颗粒料,然后逐渐过渡到幼猪料。
应控制添加比例的饲料有:糠麸不超过10%。普通大豆饼的添加比例在20%以下,蛋白质不足部分可以用鱼粉、奶粉、喷雾干燥血粉等动物性蛋白饲料补充。不加杂粮或糠。
2、幼猪
这个阶段的特点是骨骼和肌肉的生长快速,而脂肪的增长比较缓慢,胃的容积较小,神经系统和机体对外界环境的抵抗力也正处于逐步完善阶段。因此,除了对蛋白质需要量大外,对钙、磷、维生素和微量元素要求也比较高。营养水平控制在消化能3200MJ/kg、粗蛋白质16%、赖氨酸1.0%、钙0.6%、磷0.5%、粗纤维小于4%。在此阶段,猪的生理功能基本完善,淀粉酶和蛋白酶的分泌日益正常。饲料酵母、杂饼、血粉可以分别添加3%~5%。糠糠可添加10%~15%,但不能饲料粗糠和足料。
3、中猪
中猪以长皮、骨、肉为主,脂肪沉积能力弱,但生长强度大,单位增重耗料少,应抓住这个强度生长时期,进行强度饲养,实行优饲。此时能量摄入量是增重和瘦肉生长关键因素,在营养全价、成本允许的前提下,尽可能采用高能量日粮,以便提高日增重和饲料转化率。实践证明,高能猪饲养期可缩短20~35天。为了应对高速生长可能带来的应激,必须适当增加维生素、微量元素、氨基酸的比例,提高适口性、降低日粮的粗纤维含量。营养水平控制在消化能3100MJ/kg、粗蛋白质14%、赖氨酸0.85%、钙0.60%、磷0.5%、粗纤维5%以下。
饲料酵母、杂饼、血粉可以加5%~8%。中猪后期可以加5%粗糠和一定比例煮熟的饭店下脚料。还可以喂5%~10%的优质青绿饲料。
4、大猪
特点是消化功能完善,对各种饲料的消化吸收力强,运动量少,脂肪组织生长旺盛,肌肉和骨骼的生长相对较缓慢。因此,肥育后期重点满足能量饲料的供给,降低蛋白质饲料的比例。由于能量饲料转化为脂肪的效率高,蛋白质转化为脂肪的效率低,因此豆粕不能加速肥料的生产。消化能3100mj/kg,粗蛋白质13%,赖氨酸0.7%,钙0.5%,磷0.4%,粗纤维6%,可控制营养水平。
一般情况下粗糠可以加15%左右。青饲料10%~15%。鱼粉、鱼油、蚕蛹粉、未经处理的鸡粪不宜加入,否则会影响猪的肉质。
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