发酵床养殖技术给养殖户带来了实实在在的便利与效益。畜牧堂发现发酵床技术不仅在养猪、养鸡上获得了成功，现在很多养牛的农户也开始使用发酵床养殖技术，效果也十分理想。

发酵床养牛有哪些优势呢？

1、排放无臭气、无污染

采用发酵床技术，牛粪和尿在微生物的作用下分解和转化，牛舍在保持空气形成对流的情况下，底部的热空气使底部的水蒸发，使牛圈发酵床能够保持最佳状态，没有异味，垫料发酵后闻起来有微微的香味。同时，当粪便和尿液转化为饲料资源时，它们会被牛吃掉而不用每日清除，丰富了牛的营养摄入，又节省了人力。

2、省时省力省饲料，降低成本，提高效益

传统牛的日排便量为50～60kg，约等于20头猪粪，因此发酵床养牛必须保持一定的养殖密度，不能太过拥挤，不然还是会产生粪便污染的问题，因为发酵菌不能在短时间内处理掉过多的粪便。

根据牛的体重，一般来说，100公斤左右的牛需要2平方米左右的活动空间，400公斤左右的成年小牛需要4-5平方米，而成年公牛需要约6-7平方米。合理的饲养密度是发酵床养牛成功因素之一。

牛粪、尿被微生物分解转化为牛吃的有机物和菌蛋白质，同时垫子中的木质纤维和半纤维也分解转化为易发酵的糖类，为牛提供一定的蛋白质等营养。牛粪易分解，氮含量少，微生物分解的速度也会加快。此外，由于牛是在发酵床中饲养的，所以不需要人工清理粪便和清洗围栏，这就节省了人力量，能够省下一定的人工费用，另一方面也可以节省水电的用量。

3、防疾病，提高牛肉品质

由于发酵床含有大量的有益微生物，玉米秸秆、木屑被用作垫料，牛可以吃发酵后、带有有益细菌的秸秆和木屑，对牛的消化系统有一定的好处。与传统饲养方法相比，饲养过程中发病率较低，不仅减少了药物的用量和负担，而且提高了牛肉的品质。

发酵床养牛实现了无臭气、无污染排放，并且省时省力省饲料，能够降低成本，提高牛肉品质和经济效益，给用户带来了不少便利。

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