在冷季商品肉禽的运输过程中，由于低温和捕捞，容易造成呼吸道和机体挫伤等多种损伤，使机体难以在短时间内恢复，生理代谢功能异常，体重和肉质明显下降，甚至严重死亡，造成巨大的经济损失。因此，应注意运输应力造成的巨大损失，畜牧堂根据的实践经验，找出存在的问题，并对对策进行总结，以供参考。应激原因分析：

　　1.环境压力在低温季节长途运输过程中，鸟类容易饥饿、缺水、疲劳等，导致神经系统和呼吸道功能障碍，导致营养物质大量消耗。禽类仅出现消瘦，贫血，免疫力下降，从而引起各种疾病，严重时可诱发死亡。根据作者的大量统计资料，肉禽运输过程中平均死亡率和体损发生率分别为1.2%和2.2%。

　　2.车内小气候在运输途中，受外部气温和运输车内水分、排泄物蒸发的影响，车内多形成冷高湿气候，容易引起家畜冻伤、呼吸系统损伤等疾病，死亡。3.噪声应激在运输过程中，环境噪声会增加实验动物血浆中肾上腺素、皮质醇和非脂肪脂肪的浓度，加重家禽在运输中的应激。

　　4.抓取压力车时的抓取动作太大，容易造成禽类伤口、骨伤、扭伤和关节脱位等机体损伤，增加压力，造成不必要的伤害和死亡。

　　5.车速不合理的压力运输过程中，车辆行驶速度过快，容易造成禽只脱水，增加禽只的冷应激，使机体质量损失过快。速度过慢易造成空气流通不良，小气候温度升高，使装车的禽只失重增大，死亡率升高。

　　6.对不合理的低温应激季节运输禽类，应进行适当的遮挡，以减少冷风的侵袭，降低机体的应激。但是，过多的遮挡会使车内环境过于封闭，空气流通不畅，车内高温缺氧，造成更大的损失。

　　预防措施：

　　1.为保证家禽在运输前的健康，家禽应在精神良好、身体健康的情况下运输，以保证畜禽产品的质量和安全。

　　2.选择合适的运输环境运输鸟只选择晴朗、风和日丽的天气，运输路线应平坦、畅通，避免人口密集、环境喧闹的路线。若有雨天，可适当加盖遮盖，以免禽类只因淋水而加重压力，造成较大损失，但也不必遮盖得太密，以免通风不良导致大量禽类因高温缺氧而死亡。

　　3.合理控制运送禽类车辆的速度，避免频繁刹车和起动，车速应保持在80公里~90公里/时。

　　4.合理的装载密度应根据禽类个体的实际大小来适当调整，以避免由于过高的密度或过低的密度而造成不必要的损失，增加运输成本。

（文章系畜牧堂原创，如需转载请注明出处！）