发酵床养猪是将垫料和牲畜粪便混合让其发挥协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，同时能消除恶臭，抑制害虫、病菌的养殖技术。同时，发酵床里的有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。

发酵床养猪法是当今国际上一种最新的环保型养殖模式，技术的核心在于利用活性强大的有益功能微生物复合菌群长期和持续稳定地将动物粪尿废弃物转化为有用物质与能量，同时实现将猪等动物的粪尿完全降解的无污染、零排放的目的。

发酵床怎么设计？

猪舍要呈东西走向，座北朝南，面积根据实际情况而定；屋顶要做好保温隔热设计，以利冬季保温及夏季隔热；房顶要设有可自由开闭的窗子，阳光可照射整个猪床面积三分之一；南北墙可设大窗或使用卷帘，太阳升起至落下可照射猪床的每个角落，以便猪舍内部的微生物生长繁殖。

总的来说，发酵床有地上式和地下式两种。南方地区比较湿润，地下水位高，一般采用地上式发酵床，也就是从地面向上砌90厘米就可以了。北方地区比较干燥，而且地下水位较低，一般采用地下式发酵床，地下式发酵床要求向地面以下深挖90厘米。注意翻抛机的宽度一般是4、8和12m三种规格，槽的宽度要同翻抛机宽度保持一致。

每天间猪舍有效使用面积为7.1米，乘以3.6米，也就是25平方米，可以饲养猪15到20头。垫料的制作。发酵床主要由有机垫料组成。猪舍垫料总厚度约90厘米，每平方米约需垫料150千克。

猪舍建好后要分区（猪栏），单个猪圈面积最好控制在20-40平米之间，太大太小都不好；每个猪圈之间直接用栅栏隔开，利于圈舍内通风；猪圈里头要放置食槽和饮水器，可用自动料槽和自动饮水器，自动饮水器嘴头朝向禁止朝向发酵床，防止饮水器喷水浸泡发酵床垫料。

哪些垫料适合发酵床，怎么配比？

预先将拌好的垫料（常见谷壳、锯末、草糠等）和菌种均匀铺在发酵车间中，将猪舍搜集的粪污浇灌至发酵床上，让垫料充分吸收，定期翻转垫料，正常情况下每两天可添加一次，并翻堆一次。

垫料配比：锯末屑50%、稻谷壳粉40%（可用锯末屑代替）、粪便10%、发酵床专用菌粉若干、水40-60%，如果添加5-10%米糠、酒糟等效果更好。

垫料发酵：在地面上铺上垫料使其混合均匀，再倒入菌种稀释剂，使其混合均匀后堆成高约0.6米、宽2米的长方形物料堆，并在堆顶打孔通气，用长方形塑料布将料堆覆盖发酵。

垫料用量：以每个猪圈填垫料总厚度80厘米，每平方米用垫料170公斤的用量填充；如果锯末屑不充分，可先铺50厘米深的秸秆、树叶杂草，然后再铺上发酵垫料。

畜牧堂了解到，利用发酵床养猪，从断奶到出栏只需三个半月到四个月的时间，发酵床可以继续使用。每隔三到五年要清理一次圈，挖出圈面腐熟好的部分约三十厘米深，可以用作蔬菜作物的有机肥，然后再添加新的垫圈料和其他营养剂。

近日有朋友留言畜牧堂说对发酵床感兴趣，由于发酵床的建设，特别是垫料以及菌种的培养和维护比较专业，可以在百度上咨询专业厂家了解清楚。

圈底可以长期使用。整个发酵床形成了一个完美的小生物圈，可以说是零排放无污染的有机农业。用发酵床养猪就等于又回到了大自然的环境里，猪舍内没有臭味，没有苍蝇不生蛆，不仅减少了疾病，而且省饲料，省劳力，这项技术的推广应用，对建设无污染的新农业生态环境，发展农村庭院经济，提高农民收入具有十分重要的意义。

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