小苏打的化学名称为碳酸氢钠，为白色晶粉末，能溶于水，呈弱碱性，内服能中和胃酸，溶解黏液。

也可在饲喂羊时当顿加入，一般每只羊按4-6克加喂，1天2次，也可用小苏打粉制作碱化饲料饲喂，即将小苏打水(2%左右的浓度)喷洒在铡短的饲草上，用塑料布覆盖2小时便可饲喂。

畜牧堂建议根据羊的生长阶段添加相应比例的小苏打：

羔羊阶段：无需添加小苏打，最多可添加0.5%；

架子羊阶段：建议添加0.5~1%的小苏打；

育肥羊育肥前期：建议添加1%的小苏打；

育肥羊育肥后期：建议添加1.5%的小苏打；

如果使用青贮饲料喂羊，再多加0.5%的小苏打；

那么小苏打在羊的饲喂和育肥中又怎么样的作用呢？

一、在羊饲料中的作用

健胃消食 提高消化力

以放牧和以食草为主的健康羊，其瘤胃内pH值接近中性，即6~7。而这个pH值适合瘤胃内微生物的繁殖和存活。瘤胃内的微生物是羊重要的消化物其活性决定羊对食物消化利用率的高低。

舍饲羊精料饲喂量大，尤其是玉米等谷类精料饲喂量大，这些大量精料在瘤胃内发酵产生大量的酸，使瘤胃内的pH值下降。瘤胃内pH值下降后则不适合瘤胃内纤毛虫等微生物的生存，降低了他们的活力，进而会使瘤胃对食物的消化利用率降。

这时给舍饲养添加饲喂小苏打粉，可缓冲瘤胃内的pH值中和胃酸。这样可给瘤胃内的微生物供适宜的环境，使瘤胃内微生物的活力保持旺盛，增强瘤胃的消化功能。

另外，畜牧堂的兽医讲过，小苏打还能缓解胃酸引起的痉挛。当肠胃短时间内碱性过高，可以缓解由于胃酸过多引起的约肌痉挛，调节胃肠机能活动从而改善消化，当羊发生消化不良的时候出现厌食的时候，一天两次，一次2到5克，连续用两天。　　

在羊的饲料中添加小苏打，可有效地提高动物对饲料的消化力，加速对营养物质的利用和有害物质的排泄，提高羊的增重速度；

防制异食癖

舍饲羊和放牧羊都易发生异食现象，即羊抢食碱土、塑料、破土、啃食砖头、石块，这是由于植物与植物性饲草饲料中缺乏钠等元素，而钠元素是动物体内非常重要的矿物元素，它从饲草饲料中不能获得，只能专门供给。而碳酸氢钠中含有钠，可补充钠元素；

另一方面，是由于一些羊瘤胃消化紊乱，胃内酸度升高，即pH值下降，引起羊味觉错乱而发生异食。羊添加饲喂小苏打粉可中和胃酸，调节胃内pH值，健胃助消化，使瘤胃功能正常，羊味觉正常,这样羊自然就不抢食那些无任何营养价值的异物。

预防热应激 提高免疫力

夏季高温，羊的散热比较差，用添加小苏打的水来为羊补充水分，可以快速带走羊体内的热量；

畜牧堂兽医说过，降温的原理是小苏打进入体内，会加速二氧化碳的产生，二氧化碳会随着热量一起排出，这样能起到防暑的作用；

热应激的条件下，羊体内的钠和钾元素会丢失严重，小苏打里正好有钠来作为补充，不至于电解质紊乱，小苏打能够有效缓解猪只应激的发生。

同时小苏打可使羊的抵抗力和免疫力始终保持最佳状态，对预防畜禽疾病，保证其健康生长具有积极的作用。

此外，小苏打还可以调节维持动物体内的酸碱平衡，对于空气有吸湿除臭保洁的作用。

二、使用时注意事项

注意小苏打是呈碱性的，不应该与维生素B1、B2、C和叶酸、抗生素药物及有机酸同时使用，以免破坏其使用效果。

注意量的使用，因过量会造成碱中毒，并要相应减少食盐用量，以免畜禽食入过多的钠盐。

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