今日猪评:今日全国生猪均价为33.52元/kg,较昨日上涨了0.12元,猪价有二次上涨的态势。
据行情宝数据,今日全国批发市场白条结算均价为21.8元/斤,与昨日基本持平,部分经销商看好后市依旧有着明显囤货现象,但猪肉价格已涨至相对高位,冬至节期的临近对猪肉消费是一个利好,有助于拉动一波消费。
前文我们讲过,中南地区生猪禁入政策实施以后,北猪南调改为调肉,北方的猪想要进入南方,只有在北方就地屠宰然后运到南方,因为南方整体猪价、肉价高于北方2元左右,屠宰企业在北方也不需要刻意压价就能通过屠宰和运输获利,反过来会利好北方的猪价的上涨。
进口冷冻肉因不时发现有新冠病毒,大量居民转而购买生鲜猪肉。另外持续低温、冬至节气即将到来,南方多地腌腊需求增加,居民猪肉消费量会温和增多,有利于猪肉的消化。
一方面试冬至和元旦节日的消费拉动,一方面是规模猪场和企业加大出栏量,畜牧堂预计近期猪价会有反复,总体呈震荡态势,难以形成单边走势。所以建议养殖户不要一味压栏惜售,猪场有育肥猪就逢高卖出。
不过具体到省市地区,东北三省、京津为代表的北方地区猪价再次持平(持续两天),是不是代表着猪价上涨已经乏力呢,有待观察。
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