1、鸡肉零售价下滑，广州市场论“只”销售
近日，南北方家禽市场均出现终端销售市场鸡肉价格显著下滑的情况。近日北京新发地肉鸡批发价7块一斤，一只2斤多的鸡还不到20元。而广州地区出现论只卖的现象，100元6只鸡，随便挑；
据农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测，9月份第1周，全国活鸡平均价格19.84元/公斤，同比下降12.2%，相较年初下降14%;白条鸡平均价格21.94元/公斤，同比下降6.6%，相较年初下降11%;商品代肉雏鸡平均价格3.08元/公斤，同比下降45.4%，相较年初下降30%。
2、玉米减产预期下，价格开始回暖
近日玉米价格小幅偏强，9月17日玉米均价2366元/吨。市场关于东北新季玉米的减产情绪蔓延，局部区域玉米单产以及产量降低预期较强，市场看涨情绪再次升温，持粮贸易商惜售挺价，出粮意愿降低，现货价格有止跌回暖迹象。
3、牛肉连续12周保持上涨
据农业农村部集贸市场监测数据显示，近期我国牛肉价格由2020年第24周的81.81元/公斤持续上涨到35周的83.97元/公斤，连续12周保持上涨。牛肉价格消费淡季的明显上涨，主要受供应趋紧、需求释放、成本升高、国际市场等多方因素影响。
4、农业部8月猪生产继续回复 养殖信心增强
农业农村部9月15日讯 日前，记者从农业农村部获悉，8月份全国生猪生产继续较快恢复，能繁母猪基础产能进一步巩固，猪肉市场供应正在逐步改善。农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示，非洲猪瘟的稳定防控增强了养殖信心，越来越多的养猪场（户）从当初的恐慌、观望开始复养、增养。随着上市肥猪量的持续增加，四季度供需关系将进一步缓和，猪肉价格水平不会高于上年同期。
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