今日，全国可监测的26省市中，猪价呈现出8跌10涨8平的行情，下跌省份分别是东北三省、京津冀三地、上海及山东地区；在南方地区，尤其是西南以及华南、华中多地，猪价延续上涨的行情。
今日上涨的省份都主要集中在西南、东南省份，这些地区都有制作腊肉、火腿的民俗，而且用肉量非常大，提振猪价上涨，现在浙江、广东、广西、海南、四川、重庆6个省市最高价已经涨到17元，底价也在16元以上。
猪价上涨后下游产品走货速度放缓，屠宰厂抵触高价收猪情绪再起，但养殖户依旧压栏，规模场出栏量亦不多，昨晚部分屠宰企业试图压价收猪，今日实际收购价稳，屠企压价失败。
这轮猪价上涨由西南、东南地区腌制腊肉和火腿的民俗而起，叠加中南6省禁止调入生猪的办法的影响，凶猛上涨的市场也会有情绪修复的过程，今天的调整就是要回头修复涨幅过大的问题，回落是正常的。
由于这轮涨价幅度较大，普遍上涨了1元以上，甚至达到1.5元以上，屠宰场拒绝高价，同时消费端一直对高肉价也充满抵触。今天很多地区猪价已经开始调整，我们预计调整还将继续，建议养殖户适时出栏，不要等最高价，在上涨过程中分批分时出栏才是最优选择。
现在猪价上涨已经引发了猪肉的上涨，已经有地方开始投放储备肉，如果肉价随之暴涨，届时为了稳定肉价、照顾民生，中央储备肉或许会再次出台。
其实这次猪价的暴涨已经在预料之外，畜牧堂认为猪价不存在继续大涨的条件，调整或许马上就要到来，建议养殖户千万不要抱有幻想，捂栏惜售，破除卖跌不卖涨的心理，不然等再过几天跌了不就亏了，我们预计在5日之后大型猪企将开闸放“猪”提高出栏量，届时猪价将承压，掉头向下。
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