海关最新数据显示:2020年10月我国进口猪肉33万吨,同比上涨80.4%,环比减少13.2%;1-10月累计进口猪肉362万吨,同比上涨126.2%。
近期,进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高,波及多个省份,涉及产品范围从海产品到畜禽肉类产品。11月25日举行的国务院联防联控新闻发布会,对冷链问题进行了重点回应。
近期,进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高,波及多个省份,涉及产品范围从海产品到畜禽肉类产品,进口物资被病毒污染范围从冷链食品扩展到集装箱。新冠肺炎病毒是否正从国外“进口”?进口冷链食品还能不能吃?接触了冷链食品如何消毒?11月25日举行的国务院联防联控新闻发布会,对上述问题进行了重点回应。
为何多地进口冷链食品检测出新冠肺炎病毒?
随着北半球进入冬季,全球新冠肺炎疫情加速上升,截至目前全球已累计超过5890万人感染。与此同时,我国境外输入病例来源国家不断增多。近30天,累计新增本土确诊病例98例,是此前30天的7.5倍。国家卫健委报告显示,多数病例来自聚集性疫情,且疫情传播呈现出“从物到人”和“从人到人”并存的特征。
在购买冷冻食品特别是进口食品时,畜牧堂建议一定要做好预防措施,首先是做好手卫生,按照“六步法”洗手;如果不放心,可以再加上手消毒剂。
其次对可能接触到的冷冻食品里用的炊具,如刀、砧板应该及时清洗,在清洗时应该防止水沫飞溅。也可用开水烫煮,干了以后喷75%的酒精或者500mg/l、1000mg/l的含氯消毒剂。
第三,操作菜板、案台也可以参照上述方法进行消毒,同时还要注意将残渣及时收集起来,送到垃圾收集点。最好对冷冻食品垃圾独立包装,及时送出去。
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