今日猪评：今日全国生猪均价为33.79元/kg，较昨日上涨0.27元，涨幅较大。
今日猪价除了重庆下跌，陕西、四川、贵州三地持平，其余22个省市地区都是上涨状态，形势一片大好。
畜牧堂分析近期猪价上涨主要是受以下利好因素影响：
（1）最近全国各地又开始频频爆出冷冻肉检测出新冠阳性，居民转而购买生鲜猪肉增多。
（2）温度持续降低，对猪肉消费有一定提振；
（3）南方多地腌腊需求增加、冬至节期临近，猪肉消费量增多，利好猪市行情。
行情宝预计近期猪价仍有进一步上涨空间。不过中央储备2万吨将于19日开始竞价交易，这对猪肉的供应来说是一个重要信号，也是对近期猪肉上涨的干预。
从目前的涨价来看，虽然生猪养殖规模不断恢复，已经达到往年的90%，但是总体还是缺乏的，价格在局部周期内还会上涨。
12月进入 下半月，大型猪企和猪场出栏量势必将激增，也将对猪价形成巨大压力，利好利空俱在，养殖户不如分批分时逢高卖出为好，可以锁定高利润。
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